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今年的聖誕節,我跟我的寶貝打算吃點不一樣的料理!
什麼火鍋啦、燒肉啦之類的感覺平常就有再吃了,
有一天,我寶貝在網路上看到看到一家印度料理,感覺好像不錯,
就是位於台南五妃街的,瑪哈印度餐廳。

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餐廳的外觀就有印度的風格了!

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門口擺了一尊大象的石雕

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餐廳內的紙巾印有餐廳的logo

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用餐的當天剛好隔壁桌也有正牌的印度人來用餐。
當他們發現我在注意他們時,這群異國的朋友還很親切的用英文跟我打招呼!

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當天我們被安排到二樓用餐!這是二樓的用餐環境

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二樓的一角!

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店內樓梯上吊掛著的壁畫!

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桌上用的茶壺水杯也很有印度風!

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這是我們點的雙人套餐,999元最後結帳還要加上一成的服務費!

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印度蕃茄湯,除了茄紅素之外還喝的到香茅的味道,很開胃的湯品。

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這是套餐第二種湯品,孟買雞肉湯。
比起蕃茄湯算是較為清淡,但是一樣很可口開胃,也喝的出香料的味道。

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瑪薩拉蔬菜脆餅,餅皮本身烤的很香脆,
搭配上頭的番茄和洋蔥一起食用,可表現出較多層次的口感,很出色的前菜。

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蔬菜黃金餃,用麵粉皮包著馬鈴薯和蔬菜在油炸的一道料理,
搭配三種特調醬料由左至右分別是辣椒醬、蔬菜醬、梅子醬,
這道料理的特點再於三種醬料的搭配,可以平衡炸物所帶來的油膩感。

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香料坦都雞肉塊,雞肉表面灑滿香料烘烤而成。
肉質很有彈性的雞肉搭配上香料所帶來的豐富香味,會讓人一塊接一塊的吃唷!

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餐桌上的小立牌,介紹咖哩的吃法和益處。

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印度紅醬奶油雞肉咖哩,終於出現老狐狸最愛的咖哩了
比起日式的咖哩,老狐狸其實更偏愛這種印度式的咖哩,
不論是搭配米飯或者是印度烤餅都十分的合適,
特別一提其中的雞肉,包括之前的烤雞到現在的雞肉咖哩,
這家餐廳在雞肉的肉質都有很好的表現。

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瑪薩拉黃扁豆咖哩,味道較溫和的咖哩料理,
本來有點擔心散布其中的扁豆會有老狐狸不愛的口感,
但實際吃後並沒有這樣的感覺,建議和烤餅類的搭配食用。

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印度蔬菜飯,印度米的口感偏硬且顆粒分明的特性,剛好符合老狐狸飲食習慣,
也是搭配上述的咖哩一起食用,店家還有茴香以及原味的供客人選擇。

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坦都爐烤餅,餅皮十分的有彈性,同時散發出麵粉獨特的香氣,就算是單吃也很好吃!

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我家寶貝把印度飯跟咖哩醬包覆在烤餅中一起食用,光用眼睛就覺得很好吃了。

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這是印度甩餅,一樣十分Q彈的特性,餅皮厚度較薄
套餐中的各類烤餅和米飯可以自由搭配選擇!

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餐後飲料"芒果優格",口感味道都很濃厚的飲料。

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甜點:印度牛奶小米布丁。
但這道甜點沒有印度甜點中太甜的特性,應該是已經改良過的口味。
整體來說吃起來有點特別,但不是老狐狸的菜@@。

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店內牆上的海報。

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這是放在櫃檯,讓客戶消除口中異味的"口香糖"。
沒吃過的不見議一次吃太多唷!因為味道有點特殊。

 

這家店美味的程度,讓老狐狸會以為自己上輩子是印度人...哈哈哈!
所以說這家店的料理老狐狸是給予很高的評價,
而且店家的服務態度也很不錯、很親切,
菜色上有任何的疑問也會很有耐心的解釋,是一家值得再度光顧的餐廳。


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地址:台南市中西區五妃街196號1樓
電話:(06)2153238

Posted by shemyoung at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 小米
  • 看起來好像很道地,尤其那個烤餅好想吃...

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